Tôi đi... “ăn lễ”

BT- Dịp lễ 30/4 - 1/5 nghỉ đến 5 ngày, quả là những ngày nghỉ dài thích hợp cho những ai có nhu cầu đi du lịch xa. Riêng những gia đình không có nhu cầu hay điều kiện thì chấp nhận nghỉ xả hơi và tổ chức họp mặt người thân, bạn bè  ăn uống trong kỳ nghỉ dài này... 

Từ ăn bình dân

Trong dịp nghỉ lễ, du khách khắp nơi đổ về Phan Thiết, những người con quê hương cũng từ mọi nơi trở về thăm nhà khiến cho Phan Thiết mấy ngày nghỉ qua trở nên náo nhiệt hơn. Dạo một vòng các quán ăn sáng ở Phan Thiết chúng tôi thấy giá cả không hề thay đổi dù lượng khách có đông hơn, nhất là các quán bình dân mà chúng tôi vẫn hay ăn trên đường Tôn Đức Thắng, Lê Hồng Phong, Từ Văn Tư, 19/4... Đủ mọi giá từ 15 - 30 ngàn đồng/ tô hay dĩa, từ bún bò, bún mộc, hủ tiếu xương, mì quảng, phở, bánh canh... Dân Phan Thiết quen uống cà phê thì vẫn quen vào những quán cà phê có bán điểm tâm sáng, giá cả vẫn như cũ...

Dạo thêm một vòng tại các chợ ở Phan Thiết, người đi chợ như đông hơn, nhất là chợ Phú Thủy bởi nơi đây người ta còn gọi là “kinh đô” của các món ăn, nhất là các món miền Bắc, gì cũng có, lại không nói thách mấy. Thịt heo, thịt bò, heo rừng giá vẫn y cũ nhưng vịt và gà có nhích hơn một chút. Ghé hàng gà, vịt  quen thuộc tôi hay mua, hỏi thì chị cho biết: “gà từ 100 - 120 ngàn đồng/ kg, vịt xiêm 55 - 60 ngàn đồng/ kg, vịt cỏ thì 110 - 130 ngàn đồng/ con. Lễ mà cô, chịu khó ăn mắc một tí, gà công nghiệp còn lên giá huống gì gà ta chính gốc”. Khách ở xa về thường thích ăn hải sản, vì vậy tôm, ghẹ, nhất là mực thường được ưa chuộng. Chợ phường nhỏ trên đường Lê Hồng Phong có mấy hàng bán đồ hải sản khá tươi ngay ven đường và giá cả cũng mềm nên không ít người thuận đường hay ghé mua. Vào ngày 30/4 giá mực từ 100 - 160 ngàn đồng/kg mực nang và mực ống khá ngon, cá bò hòm cũng giá 150 ngàn đồng/kg. Hàng rau, củ, trái cây giá cả không thay đổi mấy... Mất vài trăm ngàn mua 1 con gà, 1 kg mực, 1 con cá diêu hồng và một ít đồ gia vị, bún, rau... tôi đã có những món ngon để đãi bạn bè và gia đình: gà hấp hành, mực xào chua, chiên bột và lẩu cá diêu hồng cho ngày lễ... 

Đến nhà hàng, quán nhậu

Vào chiều tối những ngày nghỉ, phố xá Phan Thiết như đông vui hơn, nhất là dọc tuyến đường Tuyên Quang ở 2 quán bánh xèo. Bánh xèo hải sản cũng là một trong những đặc sản Phan Thiết mà mỗi lần ghé hay trở về nhiều người vẫn thích ăn. Giờ đây Phan Thiết lại thêm mấy hàng bánh xèo vịt rất ngon trên đường 19/4 giá chỉ 5.000 đồng/cái cũng thu hút khách trong dịp lễ này. Dọc bờ kè lại càng nhộn nhịp hơn với các quán nhậu hải sản và đặc biệt cũng không chặt chém trong dịp lễ này. Bạn tôi ở TP. Hồ Chí Minh ra cho biết: “Nhậu bờ kè vừa thoáng mát lại vừa vui, nhìn ra sông thấy thư thái hẳn. Ra đây chỉ thích ăn gỏi cá, mực hấp gừng, sò điệp nướng hành mỡ. Đi chỗ khác cũng có nhưng vẫn không ngọt, ngon như ăn ở Phan Thiết”. Đứa cháu làm ở một resort ở Mũi Né mới đi làm ca về kể: “Đông thấy sợ luôn, xe kín đường. Các tour du lịch giờ họ khôn lắm, đặt ăn trước ở các quán nên giá cả không sợ bị nâng lên. Chỗ con làm giá phòng có nhích lên tí nhưng giá đồ ăn uống thì không tăng”. Dự một buổi họp mặt với bạn bè ở khách sạn 19/4 (Phan Thiết) thấy khách cũng khá đông, lại thêm mấy đám cưới cũng tổ chức trong dịp lễ này. Lúc tính tiền, tôi xem hóa đơn như sau: Gỏi hải sản cộng với bánh phồng tôm 181,818 ngàn đồng/dĩa, dông bằm xúc bánh tráng 136,364 ngàn đồng/dĩa, mực hấp gừng 136,364 ngàn đồng /dĩa, ba chỉ quay lu với bánh hỏi 72,727 ngàn đồng/ đĩa... trong phòng lại có thêm dàn karaoke khá hoành tráng để khách ăn xong có thể xả hơi hát hò. Một dĩa được làm khá nhiều và ngon nên mọi người ăn uống no nê dù chỉ kêu vài món và phục vụ rất chu đáo.

Trong dịp lễ nếu biết cách tính toán và ăn uống ở những chỗ uy tín thì nhất định bạn sẽ có một kỳ nghỉ thật thú vị. Tựu trung lại mọi người nói ra Phan Thiết ngoài tắm biển thư giãn ra thì không biết chơi gì. Nhưng theo tôi nghĩ, tắm biển cũng là một cách chơi thư giãn rất có lợi cho sức khỏe đấy thôi. Và bên cạnh đó thì ăn ở Phan Thiết cũng thật là tuyệt vời với những đồ hải sản rất chi là...ngon, lạ miệng, không thể bỏ qua nếu đến Phan Thiết. 

Vũ Hà