Thưởng thức tiếng trống Paranưng giữa thủ đô resort

BT- Tọa lạc tại số 65A Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, TP. Phan Thiết. Nhà hàng chuyên về các món ăn Việt Nam và được thiết kế theo phong cách độc đáo lấy rừng cây làm chủ đạo và trang trí bằng các tác phẩm nghệ thuật của người Chăm chắc hẳn sẽ mang lại cho du khách một sự thích thú. Nằm ngay trung tâm thủ đô resort, trong rất nhiều nhà hàng Việt trên cung đường này, nhà hàng Rừng khiến những ai bước chân đến đều cảm thấy thoải mái với không gian mở, cây cối um tùm, mát mẻ. Với kiến trúc độc đáo, tường gạch điểm màu thời gian, bàn ghế được làm từ những thân cây khổng lồ và bộ sưu tập những bình gốm, khung cửi cũ kỹ góp phần điểm xuyết cho nơi đây nét đẹp lạ của buôn làng Chăm xa xôi.

Không gian khá thoáng đãng với phong cách độc đáo.

Bên cạnh không gian hợp với không khí gia đình, bạn bè, thì thực đơn cũng là một trong những yếu tố làm du khách nhớ nhiều đến quán. Với hơn 100 món ăn truyền thống Việt, đồ uống đa dạng từ cocktails, vang, kem, đến nước trái cây của nhiều nơi trên thế giới. Điều khiến thực khách luôn nhắc đến nhà hàng Rừng là những món ăn nổi bật với tên gọi khá mộc mạc: Cá chiên hoa cúc “Tây Hồ”, heo nướng, vịt nướng kiểu Rừng, chả giò tôm cua kiểu Rừng, lẩu cay kiểu Rừng, cơm tiều phu, cơm chài lưới, cơm thợ dệt, cơm thợ lặn… Một điểm đặc biệt nữa mà nhiều khách Tây rất thích ghé quán Rừng là vì có thể vừa nhâm nhi ly cocktails, vừa nghe ban nhạc trình diễn những bản hòa âm tuyệt diệu từ tiếng trống Paranưng, tiếng đàn Grinăng pha trộn với tiếng đàn ghita do các nghệ sĩ Chăm biểu diễn. Điểm thú vị ấy sẽ khiến tiệc tối của du khách nơi đây thêm phần lãng mạn và hấp dẫn.

Các nghệ sĩ Chăm biểu diễn hàng đêm tại nhà hàng Rừng.

 M.Vân