• BTO- Đạt giải Nhì tại Hội thi quy tụ nhiều món chiên đặc sắc nhất Việt Nam năm 2018, do Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn phối hợp với Hiệp hội du lịch TPHCM tổ chức mới đây tại TPHCM, đầu bếp trẻ Lê Quốc Thịnh – quê ở TP Phan Thiết đã chinh phục được ban giám khảo và nhiều thực khách khó tính bằng món ăn dân dã của quê nhà Bình Thuận là “Chả cuốn cá trích”.

  • BT- Bánh mì Việt Nam được đánh giá là một trong những loại sandwich ngon trên thế giới. Bánh mì Việt Nam hiện diện trong từ điển Oxford English Dictionary, một loại từ điển nổi tiếng của Anh, được dùng rộng rãi ở nhiều quốc gia.

  • BT- Không chỉ có cá biển, ở Bình Thuận cá đồng, cá sông tương đối nhiều. Tánh Linh, Đức Linh, là 2 nơi của Bình Thuận nổi tiếng về cá đồng, cá sông đánh bắt trên sông La Ngà, là nguồn thu nhập tăng thêm của người dân từ lâu

  • BT- Vừa về thăm nhà sau một năm công tác xa quê, mẹ bảo: “Nằm võng nghỉ ngơi đi, lát mẹ làm món canh chua cá lăng non cho con ăn”. Ôi, cái món mà ngay từ lúc nhỏ tôi đã thích. Mẹ thiệt là tâm lý, nhưng phải nói may mắn tôi về đúng ngay mùa cá lăng.

  • BT- Không rõ bánh căn xuất xứ như thế nào, nhưng hiện nay hầu như các trang thông tin về du lịch đều giới thiệu đây là “đặc sản” mà du khách không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết và Phan Rang. Thật vậy, bánh căn có mặt ở nhiều ngã đường của hai vùng đất “hàng xóm” này. Cùng một món ăn, nhưng sự hiện diện của chúng tại các địa phương có gì khác nhau?

  • BTO- Liên hoan ẩm thực “Món ngon Bình Thuận” năm 2017 đã được khai mạc vào tối 20/10 tại quảng trường Nguyễn Tất Thành, thành phố Phan Thiết với sự tham dự của lãnh đạo địa phương và đông đảo người dân, du khách… Đây là hoạt động chào mừng kỷ niệm 22 năm Ngày Du lịch Bình Thuận (24/10).

  • BT- “Phan Dũng mưa rồi anh ơi, lên đây đi!”. Một buổi tối, tôi nghe Mang Xích, Phó Chủ tịch UBND xã Phan Dũng (Tuy Phong) gọi. Tôi không lạ gì Phan Dũng, một xã vùng cao của Tuy Phong có đời sống khá phát triển, người dân biết thâm canh cây lúa nước, rất thành thục trong việc chăm sóc các giống cây trồng, nhưng rõ là nghe Mang Xích gọi, tôi trở nên khó ngủ.

  • BTO- Quán nhỏ nằm trong 1 góc phố nhỏ dễ thương, khá sạch sẽ. Không gian lại có nét gì đó thân thiện, gần gũi, dân dã bởi những giỏ hoa, những cái thúng, đôi quang gánh chất cà chua, chanh, giá, bắp chuối bào với rau sống tươi xanh nhìn đã thấy thích.

  • BTO - Những ngày nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 vừa qua, du lịch Bình Thuận thu hút một lượng lớn du khách đến tham quan, nghỉ dưỡng, trải nghiệm các dịch vụ mới lạ…Nổi bật nhất trong đó là hoạt động ẩm thực đường phố độc đáo, hấp dẫn du khách.

  • BT- Nhà tôi ở Phan Thiết,  gần cầu Dục Thanh, sát chân cầu là một dãy nhà sàn, đa số người dân sống bằng nghề biển trong đó có nhà bác Ty, vợ chồng bác có một cô con gái trạc tuổi tôi nên tôi thường sang chơi. Bác rất quý mến và tôi thường được chiêu đãi nhiều món ăn ngon, có hôm vài con ghẹ lưới, ốc vôi luộc, có khi là nồi cháo cá mú tươi, thơm ngon nhưng tôi "ghiền" nhất vẫn là món cá khô dãnh.

Trang 1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/